| トマトソーススパゲティ |
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材料（2人分） |
スパゲティ
（トマトソース）
オリーブ油
にんにく
鷹の爪（乾燥唐辛子）
ベーコン
トマト缶
塩
粗挽き黒こしょう
バジル |
200g
大さじ1
1かけ
1本
2枚
1缶（約240g）
小さじ1/2〜
少々
6枚
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| 1. |
ベーコンは縦半分してから5mm幅の細切りにする。にんにく、バジルはみじん切りにする。鷹の爪は中の種を取り除く。
パスタのゆで方を参考にして、スパゲティはトマトソースができるタイミングに合わせてゆでる。 |
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| 2. |
フライパンにオリーブ油を入れて弱火にかける。すぐににんにく、鷹の爪、ベーコンを入れて炒める。☆ |
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4. |
塩、こしょうで味を調える。 |
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にんにくに色が付きはじめるまで炒める。 |
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5. |
仕上げにバジルを入れて混ぜる。☆ |
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| 3. |
トマト缶をあけて入れる。木べらでトマトを潰して、フタをして弱火で10分煮る。 |
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6. |
ゆでたスパゲティを入れて混ぜる。 |
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