 ママの手作りパン屋さんはパンとお菓子の材料が豊富です。New! |
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あんこ
僕はつぶあんであんぱんを作っています。レシピの分量で使い切る量の商品を紹介します。
小豆つぶあん245g・・・レシピの分量で使いきります。
特別栽培小豆こしあん・・・レシピの分量で使い切ります。
特別栽培小豆こしあん245ｇ |
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明治乳業発酵バター
いろいろなメーカーのバターが出回っていますが、明治の発酵バターが味、香り共に最も優れています。白神こだま酵母の香りとよく合います。
 明治発酵バター450g |
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スーパーカメリヤ
柔らかくふんわりと仕上がるのでスーパーカメリヤを使っています。
強力粉 スーパーカメリヤ パン用小麦粉 2.5kg
強力粉 スーパーカメリヤ パン用小麦粉 5kg
強力粉 スーパーカメリヤ パン用小麦粉 25kg |
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白神こだま酵母
イーストでパン作りをする感覚で、天然酵母パンを作ることができます。イーストとは違った風味を楽しめます。パン作りに慣れてきたら、使ってみてはいかがでしょうか。
白神こだま酵母ドライ10g×5
白神こだま酵母ドライ200g |
