パン作りに適した刷毛

について説明をします。

をわかりやすく説明します。

パンレシピ作り方
簡単手作りパン！

パン作りに適した刷毛

パン生地を傷めないように柔らかめのものを使用してください。カビが生えやすいので、使用後はよく水で洗い、さっと熱湯にくぐらせるようにして殺菌をします。長時間、熱湯につけると毛が傷んでしまいます。