パンこね機

について紹介します。

について説明します。

パンレシピ作り方
簡単手作りパン！

パンこね機を使った食パン生地のこね方

ポットに強力粉、塩、砂糖、スキムミルクを入れます。機械の羽根を回転させて1を加えて5分こねて、バターを加えて10分こねます。
始めにバターを加えてもいいのですが、バターを加える前にグルテンをしっかりと出しておくとパンの膨らみがよくなります。
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