クレープレシピ作り方
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クレープ
材料(約8枚分)
薄力粉
塩
卵
砂糖
バター
(溶かし)
牛乳
100g
ひとつまみ (小さじ1/4)
150g (M3個)
10g
20g
200g
1.
ボウル
に卵を溶きほぐし
砂糖
を加えて混ぜ、溶かし
バター
も加えて混ぜる。
☆
4.
フッ素樹脂加工のフライパンを中火に熱して、お玉1杯くらいを流して広げる。焼けたらサッと裏返してお皿に広げる。
☆
2.
別の
ボウル
に
薄力粉
と塩をふるい入れ、1を中心に入れて
ホイッパー
で周りを崩すように少しずつ混ぜる。
3.
牛乳を加えて混ぜる。ラップをして冷蔵庫で30分くらい休ませる。
☆
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