強力粉

強力粉

について説明をします。

強力粉

をわかりやすく説明します。
パンレシピ作り方
簡単手作りパン!

強力粉
薄力粉に比べてたんぱく質を多く含む粉です。粒子が大きいのでさらさらとしていています。レシピではスーパーカメリヤを使っています。