フランスパンレシピ作り方

パンレシピ作り方
簡単手作りパン！

フランスパン

「生地をこねすぎない」、「ガス抜きをしすぎない」、「焼成はしっかりとする」がおいしく作るポイントです。
レシピの強力粉140gと薄力粉60gをフランスパン専用粉リスドオル200gに置き換えて作ってみてください。サクっと歯切れが良く、粉の味を楽しむことができます。またさらに粉の味を楽しみたい人は砂糖6gをモルトシロップ1gに置き換えて同様に作ってみてください。