ミートボールレシピ作り方

パンレシピ作り方
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菓子パンのレシピを集めてみました。

鶏のミートボール
1. 2.	ひき肉、片栗粉、溶き卵を混ぜ合わせる。にんじんは一口大の乱切りにする。鍋ににんじんとかぶるくらいの水を入れ、しょう油、酒、砂糖を加えて強火にかける。
3.	鍋が沸いたら1をスプーンで丸めて落とす。
4.	煮汁がなくなり、ミートボールにつやが出たらできあがり。

チンゲン菜の塩ゆで
もやしのカレーゆで
1. 2.	鍋に2カップの湯を沸かして塩を加え、チンゲン菜をゆでる。ざるに上げて冷まし水気をきる。食べやすく切って薄口しょう油であえる。
3	1のゆで汁にカレー粉を加えてもやしをゆでる。
4.	ざるに上げて冷まし、薄口しょうゆであえる。