中華豆腐レシピ作り方

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について紹介します。

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菓子パンのレシピを集めてみました。



中華豆腐
材料(2人分)
豆腐
長ねぎ
干し椎茸
乾燥カットわかめ
豚挽き肉
サーサイ(味付き)
片栗粉
鶏がらスープの素
こしょう

(仕上げの調味料)
しょう油
ごま油
米酢
1丁(350g)
10cm
3枚
小さじ2
100g
50g
大さじ2
小さじ1
少々


大さじ1
大さじ1
大さじ1

1. 長ねぎはみじん切りにする。ザーサイは細かく切る。干し椎茸は細かくちぎる。

2. ボウルに豆腐、1の材料、カットわかめ、豚挽き肉、片栗粉、鶏がらスープの素、こしょうを加えて、滑らかになるまで混ぜる。30分そのままおく。
3. 耐熱皿にリング状にして形を作る。ラップをして600Wのレンジで8分加熱する。仕上げの調味料を混ぜたものをかけて食べる。



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