| きのこピラフ |
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（2人分） |
暖かいご飯
好みのきのこ
にんにく（みじん切り）
しょう油
こしょう
バター
パセリ（みじん切り） |
300g（茶碗2杯分）
100g
1かけ
大さじ1
少々
小さじ1
適量
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| 1. |
きのこは食べやすくほぐす。ご飯は冷たかったら、レンジで加熱をして温めておく。 |
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| 2. |
フライパンを中火にかけてバターを溶かす。 |
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5. |
全体に油が回ったら、しょう油、こしょうで味を調える。 |
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| 3. |
にんにくを炒める。 |
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6. |
火を止めて、暖かいご飯を加えて練らないように混ぜる。☆ |
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| 4. |
にんにくのいい香りがしたら、きのこを加えて炒める。 |
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7. |
器に盛ってパセリを振る。 |
