パンマット

について説明をします。

をわかりやすく説明します。

パンレシピ作り方
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菓子パンのレシピを集めてみました。

パンマット

パン生地を分割、成型する時に使用する厚手の布です。目が粗いのでパン生地がくっつきにくくなっています。汚れてきた場合は衣類と同様に洗ってかまいません。臭いがついてしまった場合は酸性の漂白剤につけおきすると良いでしょう。