トッピング

について説明をします。

をわかりやすく説明します。

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菓子パンのレシピを集めてみました。

トッピング

薄力粉、砂糖、卵、バターの割合が1：1：1：1の分量を基本にしています。この配合はトッピングが溶けてパン生地全体に広がるのにとても適した分量です。薄力粉の分量の一部をココアに置き換えたり、抹茶を加えたりいろいろとアレンジをすることができます。